HAUSBRANDT
Die hohe Kunst der Kaffeeröstung
Seit der Gründung 1892 in Triest steht das Streben nach Perfektion, die Leidenschaft für hervorragenden Kaffee und vor allem der schonende Umgang mit den wertvollen Rohstoffen für Hausbrandt nach wie vor an erster Stelle – und das schmeckt man!
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Die Geschichte eines Pioniers
Alles begann im Jahr 1892, als ein Offizier der Handelsmarine im italienischen Triest das Caffé Hausbrandt gründete. Zu dieser Zeit ist die Hafenstadt im Nordosten des Landes ein wichtiger Handelsknoten für Kaffee. Der Österreicher Hermann Ernest war der Erste, der es Privathaushalten ermöglichte, fertig gerösteten Kaffee zu kaufen. Zum Ende des 19. Jahrhunderts erhielt man im Handel zwar schon Kaffeebohnen, allerdings waren diese noch roh und mussten zu Hause in einer Pfanne selbst geröstet werden. Häufig verbrannten dabei die Bohnen und entwickelten einen bitteren Geschmack.
Dank Hermann Ernest revolutionärer Erfindung war damit Schluss: Er entwickelte Techniken zur Weiterverarbeitung und versiegelte die fertig gerösteten Kaffeebohnen in einer Metalldose. Der Kaffee schmeckte durch die schonende Röstung besser. Gleichzeitig vereinfachte es den Haushalten das Aufbrühen und machte die Bohnen länger haltbar.
Schon damals zeichnete sich Hausbrandt Kaffee durch seine außerordentliche Qualität aus. Jede einzelne Kaffeebohne wird vor der Weiterverarbeitung sorgfältig geprüft, um den aromatischen Geschmack perfekt zu erhalten – das macht die Produkte einzigartig. Bis heute ist die Marke bei Kaffeekennern bekannt für ihren exklusiven Kaffee und in 70 Ländern weltweit vertreten.
Kaffeegenuss in jeder Tasse
Hausbrandt Kaffee läutete das moderne Kaffee-Zeitalter ein und zählt seither zu den besten Röstereien. In Gastronomiebetrieben ist er aufgrund seiner unverwechselbaren Qualität und der perfekten Röstung ein Klassiker hinter jeder Barista-Theke. Denn das Credo des renommierten Herstellers lautet: Jede einzelne Kaffeetasse mit Genuss füllen. Und dieses Versprechen hält der Kaffee. Frisch gebrüht, versprühen über 700 Aromen einen herrlichen Duft. Sein Geschmack reicht je nach Sorte von mild bis hin zu schokoladig, nussig und einer Note von Früchten.
Probieren Sie den original italienischen Kaffee und entdecken vollendeten Kaffeegenuss! In unserem eShop finden Sie eine Auswahl verschiedener Sorten. Da ist sicher für jeden Gaumen etwas dabei.
Exklusiven Hausbrandt Kaffee im Kaffee eShop kaufen
Sie sind noch auf der Suche nach dem richtigen Kaffee? Sehr beliebt ist der Hausbrandt Academia, eine fruchtige Mischung aus 100 % Arabicabohnen. Oder verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem kräftigen Espresso, frisch zubereitet aus einem Hausbrandt Trieste oder einem fruchtig-nussigen Hausbrandt Espresso.
Wenn Sie eine delikate Milde bevorzugen, empfehlen wir Ihnen den ausgewogenen Kaffee H. Hausbrandt mit mittlerer Säure.
Für eine perfekte Balance aus Geruch und Geschmack sorgt neben den Bohnen übrigens auch die richtige Tasse. Stöbern Sie durch unser Sortiment an hochwertigen Espresso- und Cappuccinotassen sowie -gläsern und bestellen das passende Kaffeegeschirr für ein optimales Genusserlebnis direkt mit dazu.
Häufig gestellte Fragen
Wer verkauft Hausbrandt Kaffee?
Den Qualitäts-Kaffee erhalten Sie lediglich im firmeninternen Vertrieb, bei einigen Drittanbietern und in unserem Onlineshop. Im Kaffee eShop finden Sie eine Auswahl unserer Favoriten. Geben Sie uns gerne Bescheid, wenn Ihnen ein Produkt in unserem Sortiment fehlt.
Warum schmeckt Hausbrandt Kaffee so gut?
Die Kombination aus erlesenen Bohnen und der perfekten Röstung machen den Kaffee so besonders. Ein schokoladiges und nussiges Aroma mit Noten von Früchten begeistern jeden Feinschmeckergaumen und sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Wie bereiten Sie den idealen Hausbrandt Kaffee zu?
Die Kaffeebohnen werden klassischerweise in einer Handkaffeemühle gemahlen und in einem Filter aufgegossen. Jedoch ist ebenso die Zubereitung in einem Kaffeevollautomat oder Siebträger möglich.