DIEMME CAFFEE AUS PADUA

Diemme Kaffee – Tradition trifft moderne Technologie

Sie sind auf der Suche nach einem Kaffee, der Ihr Herz höherschlagen lässt? Die Kaffeerösterei Diemme hat eine hochwertige Kaffee-Auswahl für Sie parat. Über die Jahrzehnte entwickelte Familie Dubbini eine Traditionsmarke mit Charakter. Wer Stillstand erwartet, ist hier fehl am Platz: sie erfinden ihre Röstungen auf dem Weg zur Perfektion immer wieder neu. Wer Stillstand erwartet, ist hier fehl am Platz: Sie erleben einen einzigartigen Hochgenuss bei jedem Schluck, der über die Jahre verfeinert wurde.  

Diemme: italienische Tradition aus Padua

Caffè Diemme entstand im Jahr 1927 in Italien und wurde das erste Mal vom Gründer Romeo Dubbini aufgebrüht. Unter heutiger Führung der dritten Generation von Familie Dubbini entwickelt sich das stetig wachsende Traditionsunternehmen mit dem Wandel der Zeit weiter und setzt regelmäßig neue Trends. Die Qualität ist und bleibt das entscheidende Kriterium und steht dabei immer an erster Stelle! Schon früh wusste der Gründer: Zum echten Kaffeegenuss gehören qualitativ hochwertige Bohnen bis zur Perfektion geröstet. Nur so entfaltet sich das unverkennbare Geschmacksaroma des heißen Diemme Kaffees. 

Weiterentwicklung von den 1920ern bis heute

1950: Das Geschäft boomt und die Dubbini’s beschließen über den italienischen Kaffeemarkt hinweg zu expandieren. Ob die Lagerung des Rohkaffees, Verarbeitung oder Vertrieb des Kaffees – kontinuierliche Optimierungen machen den Namen Diemme in aller Munde zum Inbegriff von höchster Qualität. 

Die Übernahme durch Dubbinis Enkel in den 1990er-Jahren bringt viele positive Effekte mit sich. Sie stehen hinter der Traditionsmarke, feilen an der konsequenten Ausrichtung ihrer Produkte und starten geschickte Marketingmaßnahmen. Neben dem Gastronomiebereich verkaufen nun auch vereinzelte Einzelhändler die Produkte, denn sie sind auf den Geschmack gekommen.  

Der neue Hauptsitz der Kaffeerösterei liegt seit 2009 in Albignasego, in der Nähe des ursprünglichen Betriebs in Padua. Wenn Sie einen Blick in die neue Rösterei erhaschen, erwartet Sie außergewöhnliche Architektur, die perfekt auf das Kaffeehandwerk abgestimmt wurde. Zur Qualitätskontrolle nutzen sie in der neuen, kostspieligen Anlage eine Kombination aus Video und Infrarot-Technik, um alle Fremdkörper aus dem Kaffee zu filtern. Fehlerhafte und unreine Kaffeebohnen werden vom System erkannt und entfernt. Das Ziel der Dubbinis: den besten Kaffee entwickeln sowie alte Röstprofile mit modernster Technik vereinen und veredeln.  

Perfektion wird großgeschrieben

Nicht umsonst sind Diemme Röstungen eine so beliebte Wahl für außergewöhnlichen Kaffeegenuss. Tagtäglich setzen sich die Experten bei Diemme dafür ein, die Kunst der Kaffeeherstellung zu perfektionieren. Während wir als Kaffeeliebhaber viele dieser Schritte gar nicht sehen, steckt ein großer Aufwand und viel Liebe hinter der Herstellung. Im Vergleich zu anderen Traditionsunternehmen sticht Diemme heraus – Qualitätskontrollen gehören hier zur Tagesordnung. 

In einem eigenen Kaffeelager wird der Rohkaffee gelagert und muss deswegen nicht in verschiedensten Städten der Welt zwischengelagert werden. Neun Monate lang reift der Kaffee dort unter den besten Bedingungen und wird erst dann weiter verarbeitet. Nach dem abschließenden Röstverfahren und Mischen der Blends entstehen fein abgestimmter Kaffeebohnen – aromatisch und perfektioniert. 

Sie suchen passendes Zubehör zu Ihrem Lieblings-Diemme-Kaffee? In unserem Sortiment führen wir sowohl Cappuccino- als auch Espressotassen des Unternehmens. 

Blends der Extraklasse 

Der Duft von Kaffee strömt durch die Luft und Sie sehnen sich nach einer Tasse frisch Aufbegrühtem? Mit Diemme Kaffee erwarten Sie köstliche Mischungen mit einzigartigen Geschmacksprofilen. Durch die schonende Trommelröstung bestechen die Kaffeebohnen mit einem Geschmack der Extraklasse. Ob für den Siebträger, den Vollautomaten oder den Espressokocher – ein Espresso von Diemme überzeugt auf ganzer Linie. 

Der Diemme Miscela Oro begeistert durch sein besonders hochwertiges Geschmacksprofil und ist einer unserer Favoriten. Die Perfektion der Röstung schmecken Sie hier anhand des starken, schokoladigen Geschmacks heraus, der Sie noch lange von diesem Kaffee träumen lässt. Das liegt vor allem an einer sehr langsamen Röstung und 100 % Arabica Bohnen. 

Außerdem ist der Diemme Miscela Aromatica eine gute Wahl, wenn Sie erstklassigen Kaffeegenuss für zu Hause suchen. Die stabile Crema und ein voller Körper zeugen von einem harmonischen Trinkerlebnis in hoher Qualität. Die Röstung besteht zu 20 % aus Robusta Bohnen und gibt dem Kaffee dadurch einen besonders intensiven Geschmack. 

Fairer Handel steht im Fokus

Bei Caffè Diemme steht Fairness und Qualität an oberster Stelle. Jeden Tag wird unter dauerhafter Beobachtung frischer Kaffee für Sie geröstet, um die außergewöhnliche Qualität der Bohnen zu gewährleisten. Die optimale Röstdauer liegt zwischen 15 und 18 Minuten und darf die Temperatur von 200 Grad Celsius nicht übersteigen. Danach kühlen und ruhen die Bohnen für bis zu 36 Stunden vor Ort aus.

Zwischenhändler gibt es bei Diemme nicht, hier wird der Rohkaffee über direkte Beziehungen in die Anbauländer bezogen. Dafür haben sie selektierte Kaffeeplantagen auf der ganzen Welt ausgewählt, wo Bodenbeschaffenheit und Klima optimal auf die Reifung ausgelegt sind. Durch eine strenge Kontrolle wird so ein qualitativ hochwertiges Produkt gewährleistet.  

Diemme Trinkschokolade: für Feinschmecker

Ihr Herz schlägt eher für heiße Schokolade als für koffeinhaltige Heißgetränke? Auch da hat Diemme einiges zu bieten. Neben den aromatischen Kaffeebohnen führen wir die erstklassige Trinkschokolade des Unternehmens. Ein vollmundiger Schokoladengeschmack versüßt Ihnen jeden kalten Winterabend vor dem Kamin. Wählen Sie aus den leckeren Sorten Ihren Favoriten oder testen Sie sich nach Belieben durch: 

• Extra Dark 
• Orange
• Bianca 

Für die optimale Zubereitung benötigen Sie 30g des Schokoladenpulvers und 130ml Milch. Erhitzen Sie die Milch und vermengen das Pulver unter ständigem rühren, bis es aufkocht und die gewünschte Konsistenz erreicht. Das Ergebnis: ein himmlisch, schokoladiges Heißgetränk. 

Diemme Kaffee online im Kaffee-eShop bestellen

Viele Deutsche und Österreicher brauchen morgens ihren Kaffee oder Espresso, um gut in den Tag zu starten. Wenn Sie einen neuen Wachmacher zum Genießen suchen, sind die Kaffeebohnen von Caffè Diemme die richtige Wahl. Bei jedem Schluck schmecken Sie die Liebe zum Detail, mit genau aufeinander abgestimmten Aromen. 

Sie möchten Kaffeespezialitäten von anderen Anbietern testen? Wie wäre es mit Jolly, La Brasiliana, Hausbrandt, Mokaflor oder Lucaffe. Auch hier führen wir eine große Auswahl in unserem Online-Shop. 

Für eine wiederkehrende Geschmacksexplosion ist die regelmäßige Pflege das A und O. Unsere Reinigungs- und Entkalkungsmittel für Kaffeemühlen und Espressomaschinen helfen Ihnen, alles hygienisch sauber zu halten. 

Ob als Bohne, gemahlen oder in Form von Kapseln – bei uns wird jeder Kaffeeliebhaber fündig. Stöbern Sie durch unser vielfältiges Angebot und lassen sich von unseren Produkten inspirieren. Unser Kundenservice steht Ihnen selbstverständlich bei allen Fragen rund um Versand, Preise und alle Informationen zu unserem Angebot zur Verfügung.